Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Włoskie smaki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Włoskie smaki

Drugą, co do popularności kuchnią europejską jest kuchnia włoska. Znajdziemy w niej bardzo dużo warzyw, ale i przypraw takich, jak oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek, estragon czy też po prostu pieprz. W kuchni tej używa się sporo parmezanu, ale także oliwy, pomidorów, cebuli i czosnku. Znajdzie

Zamrażalka – skarbnica awaryjnego obiadu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Zamrażalka – skarbnica awaryjnego obiadu

Doskonałym rozwiązaniem na ułatwienie sobie życia w kuchni jest gotowanie tak zwane na zapas. Może ono odbywać się na dwa sposoby. Przede wszystkim chodzi o to, aby podczas gotowania przygotować taką ilość dania, aby starczyło na dwa dni. Dzięki temu wracając z pracy będzie trzeba tylko odgrzać zu

Stworzyć coś z niczego
Gastronomia, artykuły spożywcze

Stworzyć coś z niczego

Masz problem z pomysłem na obiad, a dzieci wyjątkowo wcześnie alarmują, że są bardzo głodne, nie pozostaje ci nic innego, jak improwizacja. Każda lodówka kryje jakieś resztki z poprzednich obiadów. Wyrzucanie ich było by grzechem. W zależności od tego, co tam znajdziesz możesz skomponować ciekawe

Mama i kobieta pracująca – jak to połączyć?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Mama i kobieta pracująca – jak to połączyć?

Bardzo wiele kobiet łączy różne role życiowe, bo nie tylko pracują zawodowo ale i zajmują się dziećmi i domem. Oczywiście skoordynowanie tego wszystkiego jest bardzo trudne dlatego potrzebne są nie lada umiejętności. Jedną z nich jest to, aby gotować smacznie ale szybko zarazem. Chodzi przecież ot

Szerokie horyzonty kulinarne
Gastronomia, artykuły spożywcze

Szerokie horyzonty kulinarne

Wielu z nas całkiem nieźle radzi sobie w kuchni, jednak od lat działa w oparciu o utarte schematy – znamy, powiedzmy, kilkanaście przepisów i w kółko gotujemy to samo, właściwie nie wprowadzając przez lata do domowego menu żadnych zmian. Takie podejście, oczywiście, nie jest złe, ale zdaje się, że

Superplastyfikatory a redukcja zużycia cementu w produkcji betonu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Superplastyfikatory a redukcja zużycia cementu w produkcji betonu

Superplastyfikatory do betonu to innowacyjne dodatki, które znacząco poprawiają właściwości mieszanki. Umożliwiają uzyskanie lepszej konsystencji, co ułatwia formowanie i aplikację. W kontekście zrównoważonego rozwoju budownictwa kluczowe jest zmniejszenie zużycia cementu, co ma istotne znaczenie dl