Oczyszczanie organizmu

Eksperci zajmujący się zdrowym odżywianiem, ale również coraz więcej lekarzy podkreślają zasadność przeprowadzania raz na jakiś czas kuracji oczyszczającej organizm. Ma ona wiele walorów. Przede wszystkim jest bardzo tania i łatwa do przeprowadzenia, przyjemna z uwagi na smaczne produkty, które należy w tym czasie spożywać i może się doskonale przysłużyć naszemu ciału.

Podstawą diety oczyszczającej są naturalne soki z warzyw i owoców. Znów przyda się sokowirówka, dzięki której soczki zrobimy sobie sami. Oprócz nich zaleca się zjadanie warzyw i owoców w różnych postaciach, także w sałatkach i surówkach.

Istotny jest udział w takiej diecie kiszonej kapusty, która jest nie tylko smaczna, ale też dostarczy nam dużą dawkę łatwo przyswajalnych mikroelementów. Zazwyczaj postuluje się, by przy oczyszczaniu całkowicie zrezygnować z mięsa, ale mniej restrykcyjne warianty dopuszczają udział drobiu oraz ryb. Co do pieczywa, dopuszcza się jedynie to wytworzone z mąki pełnoziarnistej.

Białe pieczywo jest niewskazane.