Ryż po hiszpańsku


Niezwykle charakterystyczną, jak również interesującą potrawą kuchni hiszpańskiej jest Paella. Można ją spotkać w bardzo różnorodnych wariantach, jednak postawą jest zawsze smażony ryż oraz szafran. Nazwa tej potrawy wzięła się od innej nazwy, jednak nie potrawy, a patelni na której jest ona przygotowywana.
Paella jest podawana z mięsem, bądź też z owocami morza oraz całym bogactwem warzyw- pomidory, papryka, groszek, fasolka. Chcąc spożywać to danie całkowicie poprawnie oraz zgodnie z tradycją, powinno się to robić wprost z naczynia, w którym zostało ono przygotowane. Ryż używany do przyrządzenia paelli powinien być średnioziarnisty.
Długie ziarna ryżu z trudem chłoną aromaty oraz soki. Dużą uwagę należy zwracać na czas gotowania ryżu, tak by nie dopuścić do jego rozgotowania. Paella charakteryzuje się żółtym lub pomarańczowym kolorem, za który odpowiedzialna jest przyprawa znana jako szafran.
Danie to najlepiej smakuje dopiero w kilka minut po zdjęciu z ognia. Letnia Paella jest smaczniejsza dlatego, bo wszystkie składniki zdążą już wtedy sobą odpowiednio „przejść”.
https://basiabasia.pl/maslo-orzechowe-a-odchudzanie-2/
Przeczytaj również: Prawdziwi mistrzowie kuchni
Przeczytaj również: Naucz się gotować!
Przeczytaj również: Mizeria w całkiem zdrowej wersji
Polecane artykuły

Czym są i do czego służą młotowiertarki?
Młotowiertarka to jak sama nazwa wskazuje połączenie młota oraz wiertarki – tego typu urządzenie świetnie sprawdzi się więc na budowie. Z jednej strony, za pomocą takiego elektronarzędzia można bowiem wiercić otwory w nawet bardzo twardym betonie, a z drugiej strony możemy również te otwory wykuwać

Jak przekładki papierowe przyczyniają się do ochrony delikatnych towarów podczas transportu?
Przekładki papierowe odgrywają kluczową rolę w transporcie delikatnych towarów. Dzięki nim można zminimalizować ryzyko uszkodzeń podczas przewozu, co przekłada się na oszczędności dla firm oraz zadowolenie klientów. Warto zwrócić uwagę na odpowiednie materiały i rozwiązania stosowane przez producent